Die Regionalinitiative Prignitz Ruppin wurde 2017 gegründet, um auf regionale Wertschöpfungskreisläufe aufmerksam zu machen und Verbraucher über die Angebotsvielfalt zu informieren. Regionale Lebensmittelproduzenten, Gastronomen, Handwerksbetriebe, Vereine und Bildungsträger kommen als lokale Akteure mit innovativen Ideen in der Regionalinitiative zusammen, um gemeinsam mehr für eine lebenswerte Region zu erreichen. Alle, die die Umsetzung dieser Ziele unterstützen und mitgestalten möchten, sind herzlich willkommen. Auch als Verbraucher können Sie die Regionalinitiative aktiv unterstützen, indem Sie unsere Informationen nutzen und sich aktiv für die Erhaltung und Stärkung einer lebendigen und naturnahen Region einsetzen.
Gemeinsam am Tisch
Die Regionalinitiative Prignitz-Ruppin lädt seit 2018, einmal im Quartal Erzeuger, Gastronomen, Vertreter aus Wirtschaft, Politik und der Presse ein, um nicht nur köstlich „GEMEINSAM AM TISCH“ zu speisen, sondern vor allem, um sich auszutauschen und zu vernetzen. Gastgeber waren zum Beispiel das Hotel & Restaurant Waldschlösschen in Kyritz, das Restaurent Markt 11 und das Hotel & Restaurant Röbler Thor in Wittstock, das vegane Café Wildwuchs in Neuruppin und das Restaurant Clavis in Netzeband, die ganz besondere Menüs aus regionalen Produkten zauberten:
Egal ob Obst, Gemüse, Käse oder Fleisch: alles stammt aus der Umgebung. Zu jedem Gang erzählten die anwesenden Erzeuger Ihre ganz eigene Geschichte. Sei es wie die Idee geboren wurde sich selbstständig zu machen oder welche Herausforderungen es mit sich bringt, ein Traditionsunternehmen weiterzuführen.
Wie wichtig das Vernetzen und die Zusammenarbeit zwischen Gastronomen und regionalen Erzeugern ist, wird immer mehr bewusst.
Sie sind herzlich eingeladen, denn nur gemeinsam können wir unsere Region stärken und wesentlich zum nachhaltigen Gelingen regionaler Wertschöpfung beitragen!
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